Somos o que comemos. E muito se fala sobre a influência dos alimentos nos dentes- para o bem ou para o mal. Vamos saber mais sobre alguns mitos e verdades referentes a esse assunto:

1.   Açúcares causam cárie?
      VERDADE. Mas é necessário que haja bactéria também. O açúcar sozinho não causa cárie. A cárie é uma desmineralização do esmalte que ocorre quando a bactéria consome o açúcar e torna o meio ácido.    

2.   Ingerir alimentos ricos em cálcio como o leite, por exemplo, faz com que o dente seja mais forte?

     VERDADE. O cálcio ajuda na mineralização do dente. Além disso aumenta o pH da saliva, combatendo a acidez que torna o ambiente favorável à formação de cárie.

4.   Comer maçã limpa os dentes e pode substituir uma escovação?
      PARCIALMENTE VERDADE Ingerir a maçã ajuda sim a limpar os dentes mas não substitui uma escovação. Por ser um alimento mais fibroso acaba higienizando os dentes cada vez que você morde. Além disso a mastigação vigorosa estimula maior produção de saliva, que é um protetor natural dos nossos dentes.

5.   Cortar alimentos duros com os dentes da frente causa problema no canal?
   MITO. Não que cause problemas, muito menos no canal. Mas de fato é interessante evitar mastigar alimentos duros com os dentes da frente. Eles são mais frágeis que os do fundo e estão mais susceptíveis a fraturas.
 

6.   Mastigar gelo e comer pipoca lasca o dente?

    PARCIALMENTE VERDADE. Principalmente o gelo é muito duro. Se estivermos pensando num dente já com alguma restauração ou alguma fragilidade pode haver alguma fratura sim.  

7.   Ingerir beterraba e molho de tomate mancha os dentes?

VERDADE. Os corantes presentes nesses alimentos e também em café, vinho vão pigmentando os dentes ao longo do tempo.

8.   Comer peixe diminui problemas de inflamação na gengiva?
    VERDADE. Muitos artigos científicos sugerem que o ômega 3 presente nos peixes ajuda na prevenção e combate à inflamações crônicas como a gengivite (inflamação da gengiva).

9.   Deve-se escovar os dentes imediatamente após o consumo de alimentos ácidos como um suco de limão, por exemplo?

  MITO. Muito pelo contrário. Ao se ingerir substancias muito ácidas o ideal é que se espere pelo menos 30 minutos para fazer a escovação dos dentes.

10. Trocar os pães e macarrão pelas versões integrais facilitam a limpeza dos dentes?

PARCIALMENTE VERDADE. Eles não ajudam na limpeza. Eles apenas vão ajudar na limpeza se forem bem fibrosos. O que ocorre é que grãos integrais são ricos em Vitamina B e ferro, os quais ajudam na saúde da gengiva. E também têm magnésio que fortalece os dentes e os ossos.

11. Comer o milho direto na espiga é prejudicial aos dentes?

MITO. Não é prejudicial aos dentes, apenas exige uma maior atenção e cuidado com a higiene.

Quando comemos milho ficam alguns resíduos entre os dentes, sendo necessária uma correta higienização, com uso de fio dental. Os usuários de aparelho fixo sofrem um pouquinho mais pois o aparelho retém mais resíduos e é mais difícil o uso do fio dental.

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